Dica da nutri
Primeiro conhece, provar vem por último: como apresentar um alimento novo
Por Maria Cunha, nutricionista · CRN6 39540 · 8 de novembro de 2026
Resposta curta
Para a criança aceitar um alimento novo, ela precisa primeiro se acostumar com ele: ver, pegar, sentir o cheiro e a textura. Provar é o último passo, e acontece quando ela quiser.
Por que não dá para começar pelo “prova só um pouquinho”?
Porque para a criança, provar é o passo mais difícil. Pular direto para ele é como pedir para alguém pular na piscina sem saber nadar. Quando a gente respeita os passos, a criança chega na boca sozinha.
Quais são os passos?
- Conhecer: o alimento aparece na mesa, na feira, na cozinha. Ela só olha, sem cobrança.
- Pegar: na mão, do jeito dela. Lavar a fruta, separar o feijão, montar o prato.
- Sentir e cheirar: textura, cheiro, cortes diferentes. Apertar a banana, cheirar a goiaba, quebrar o milho.
- Provar: quando ela quiser. Lamber, morder e cuspir também fazem parte.
Como colocar a criança na cozinha sem bagunça demais?
Comece com tarefas pequenas: lavar as frutas, rasgar a folha de alface, misturar o cuscuz, escolher a fruta da feira. Criança que ajuda a preparar tem muito mais vontade de provar.
E se ela provar e cuspir?
Tudo bem. Ela provou, e isso já é um avanço. Agradeça a tentativa, não faça cara feia e ofereça de novo outro dia, de outro jeito.